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31/12/1969 18h30 - 20h30

Hornear pancito fresco en casa es fácil y rico!!

En esta clase voy a compartir mi receta infalible de rollitos de canela con su clásico frosting. Esponjosos, suaves y golosos! Para hacerlo más interesante veremos una variación para realizar rollitos de chocolate con un frosting de frutos rojos en compota. Aprenderás hacerlo de principio a fin y te guiaré paso a paso.

 Recetas (se envían 2-3 días antes de la clase):

  • Rollitos de canela con su clásico frosting
  • Rollitos de chocolate y frosting de frutos rojos

Duración de la clase: 120 minutos

Tecnología: Conéctate usando Zoom en tu computadora, tableta o dispositivo móvil. Participación en clase: Deja tu vídeo encendido o apagado. Intervén con preguntas a través de audio o chat. Tamaño de clase: entre 4 y 10 conexiones porque necesitamos que todos los invitados puedan participar y hacer preguntas.

Materiales de cocina:

  • Tazón/bowl de plástico o vidrio
  • Espátula de goma o madera
  • Cucharas de medida
  • Tazas de medida
  • Cuchillo
  • Rodillo 
  • Bandeja para horno
  • Horno

Ingredientes necesarios:

  • Leche entera
  • Azúcar blanca granulada
  • Azúcar morena
  • Azúcar impalpable
  • Mantequilla s/sal
  • Levadura fresca o seca
  • Harina de trigo
  • Polvo de hornear
  • Sal
  • Canela en polvo
  • Cacao en polvo
  • Queso crema
  • Esencia de vainilla natural
  • Frutos rojos (mora, frutilla, frambuesa)

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