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16/07/2020 18h00 - 19h00

Técnicas básicas de sushi 

Durante esta clase de cocina virtual, te enseñaré cómo preparar rollos de sushi rellenos con un arco iris de verduras, que incluyen aguacate, pepino, zanahorias, cebolletas y pimientos. Aprenderás habilidades de cuchillo seguras y adecuadas, al mismo tiempo que aprendes métodos rápidos y fáciles para preparar arroz de sushi para que puedas concentrarse en la preparación de vegetales y la alegría de jugar con la comida.


Recetas:
Las recetas se envían 2-3 días antes de su clase. Tecnología: Conéctese usando Zoom en su computadora, tableta o dispositivo móvil. Participación en clase: Deje su video encendido o apáguelo. Puede intervenir con preguntas a través de audio o chat. Tamaño de clase: El tamaño de clase es entre 4 y 10 conexiones, todos los invitados podrán participar y hacer preguntas. Duración del evento: 75 minutos
Utensilios:
Olla arrocera o olla a presión, o olla para cocinar arroz
Tazón para mezclar
Espátula
Estera de sushi (opcional)
Tabla de cortar
Cuchillo
Ingredientes:
Entrada
Ensalada de Pepino
Ingredientes: Pepinos, Vinagre de vino de arroz, semillas de sésamo.

Plato fuerte
Rollos Maki
Ingredientes:
Arroz de sushi
Aguacate
Pepinos
Zanahorias
Cebolletas
Pimientos amarillos
Mayonesa

Calificaciones (3)

  • José Luis Egas 2020-04-27
    Increíble servicio, muy buena clase y lo mejor es que pude usar las técnicas que me enseñó el Chef Cheps para poder preparar más rollos.
  • Indira Perez 2020-04-21
    Excelente
  • Indira Perez 2020-04-21
    Excelente

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