MENU GRASTRONOMIA JAPONESA Japonesa

Descripción


La variedad de platillos japoneses que puedo preparar es muy amplia, por lo que me gustaría armar el menú de acuerdo a los gustos y preferencias del cliente.  

Dejo a consideración una lista de los siguientes  platillos:

-GYOZAS, dumplings japoneses. 

-RAMEN, sopa tonkotsu cocida 15 horas, fideos artesanales y demás compelemos del ramen tradicional.  

-NABE, platillo de invierno, podría llamarse sopa pero es un plato principal pues es completo, el cliente puede elegir la proteína entre cerdo o pollo, puede llevar kimchi o fideos de arroz. 

-NIMONO, es una técnica de cocción, puede elegirse entre nimono de  pescado, cerdo, pollo, vegetales, res. 

-EBICHILI, camarones salteados con un toque de ají y sweet chili sauce . 

-YAKITORI, pequeños pinchos de pollo a la parrilla en salsa teriyaki. 

-OKONOMIYAKI, tortilla de col con tocino y salsa elaborada con frutas y vegetales, este platillo es de la región de Kansai.

-YAKINIKU, barbacoa asiática.

-CURRY JAPONES, los japoneses tenemos nuestra versión de curry, deliciosa y distinta. 

-DONBURI, un tipo de platillos servidos en un tazón, los más populares son Katzudon y Oyakodon.

-UDON, fideos udon elaborados a mano normalmente acompañados de tempura.

-TEMPURA, un tipo de fritura tradicional japonesa. 

- VEGETALES ASIATICOS SALTEADOS.

-ARROZ RELLENO, como maze gohan y  cha-han 

-CHEESE CAKE, HELADO DE TE VERDE, MOCHI

 *El menú será armado con el cliente, el precio es referencial. 

Lista de platos


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