MENU GASTRONOMIA CHINA China

Descripción


En Asia hay una gran variedad de dumplings, Gyoza es la receta japonesa rellena con cerdo y col china, también pueden ser camarones o tofu,  puedo preparar varios tipos, inclusive Xiaolongbao .

Otros platillos que pongo a disposición para armar el menú son:

- KONSHIINSAI SALTEADA CON TOCINO, el Konshinsai es una verdura crocante y deliciosa que me gusta saltear con salsa de ostras. 

-MAPO TOFU, cocido de carne de cerdo picada finamente con ají, especias  y tofu, se acompaña con arroz al vapor. 

-TOMPORO, cocido de panza de cerdo sazonado con anís de estrella, se acompaña con arroz al vapor.


*El menú será armado con el cliente, el precio es referencial. 

Lista de platos


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